Пятничные радости
Скрэмбл в Пятничных радостях!
Автор: Евгения Кец
Название: «Сладкая шоколадка для босса»
Жанр: Мелодрама
Рейтинг: 18+
— Добъое утъо! — верещит довольная Злата.
Чуть не падаю в обморок. Поистине огромное помещение с островком по центру выглядит так, будто здесь был ураган. Да. Маленький такой ураган по имени Злата.
— Как это теперь отмывать? — шепчу и делаю шаг в кухню, стараясь обойти рассыпанную по полу муку.
— Не твои проблемы, — не отрываясь от готовки, сообщает Миша.
Злата улыбается мне, а потом хватает со стола тарелку с неясной формой чем-то белым и подаёт Мише.
— Благодарю, су-шеф. А теперь помой ягоды, — Михаил кивает на холодильник, а Злата с довольной моськой тащит стул и лезет в холодильник.
Кажется, я в шоке.
Подхожу к Мише со спины и заглядываю в сковороду:
— Что это?
— Скрэмбл с рикоттой и красной икрой, — улыбается. — Скажи, что ты его не пробовала, — косится на меня.
— Не пробовала, — мотаю головой. — А это? — указываю на то, что принесла Злата.
— Сырники. Будут, — усмехается.
— Ясно, — киваю, хотя не представляю, как он планирует исправлять художества моей сестры.
Кидаю взгляд на Злату, а она возится уже в раковине, намывая голубику и клубнику по одной ягодке и складывает в дуршлаг. Когда Миша успел ей всё это рассказать? Я вроде не так долго мылась.
— Чем помочь? — должна же и я внести свою лепту. — Убрать лишнее?
— Не-ет, — тянет Миша, накатывая идеальные шарики из творога, — можешь стол сервировать.
Рецепт:
- Сыр моцарелла - 30 г
- Сыр рикотта - 35 г
- Красная икра - 30 г
- Растительное масло - 10 мл
2. Натереть моцареллу на терке и добавить к яйцам. Хорошо перемешать.
