Откровения служанки (нет, не той, что у Этвуд)
Сегодня завершаю серию постов о любопытных профессиях викторианской эпохи. Кто вдруг пропустил предыдущие - можете заглянуть в гости к жаворонкам из грязи, интеллигентным спамерам, серийным самоубийцам и собирателям чистоты. А в этом посте речь пойдет о самых распространенных в те времена занятиях для честных бедняков: прислуживании и извозе.
Слуга слуге - рознь
Внутри сословия слуг существовала особая иерархия. Женской прислугой командовала экономка: в ее ведении находились горничные, кухарки, няни и так называемые tweenies – девочки-подростки, исполнявшие черную работу. Мужская прислуга находилась в ведении дворецкого – под его началом состояли конюхи, грум, лакеи, камердинер, садовники, кучера, мальчишки на побегушках. При этом, если нанять служанку мог даже средний клерк, то позволить себе слугу было уделом лишь родовитых семейств.
Труд простых горничных был нудным и тяжелым. Ханна Каллвик, горничная и одна из известнейших мемуаристок XIX века, так описывала свой типичный рабочий день 14 июля 1860 года:
«Открыла ставни и зажгла огонь на кухне. Вытряхнула золу со своих вещей в мусорную яму, туда же выбросила всю золу. Подмела и вытерла пыль во всех комнатах и в зале. Разожгла огонь и отнесла наверх завтрак. Почистила две пары ботинок. Заправила постели и вынесла ночные горшки. Убрала со стола после завтрака. Помыла посуду, столовое серебро и ножи. Отнесла обед. Снова прибралась. Привела в порядок кухню, распаковала корзину с покупками. Двух цыплят отнесла миссис Брюэрс, передала хозяйке ее ответ. Испекла пирог и выпотрошила двух уток, потом зажарила их. Стоя на коленях, вымыла крыльцо и тротуар перед ним. Натерла графитом скребок перед ступенями, затем вычистила тротуар на улице, тоже стоя на коленях. Вымыла посуду. Прибралась в кладовке, тоже на коленях, и дочиста выскребла столы. Вымыла тротуар возле дома и протерла подоконники. В девять забрала на кухне чай для мистера и миссис Уорвик. Я была в грязной одежде, так что чай наверх отнесла Энн. Вымыла сортир, коридор и пол в судомойне, тоже на коленях. Вымыла собаку, потом вычистила раковины. Принесла ужин, который Энн отнесла наверх – я была слишком грязной и усталой, чтобы самой туда идти. Вымылась в ванне и пошла спать».
Помимо основных обязанностей, слугам доставались еще и довольно странные задания. От горничных иногда требовалось проглаживать утреннюю газету утюгом и сшивать страницы по центру, чтобы хозяину было удобнее читать. Господа с параноидальными наклонностями любили проверять своих служанок, засовывая под ковер монету. Если девушка забирала деньги, значит, нечиста на руку, если же монета оставалась на месте – значит, плохо мыла полы!
Кроме жалованья, слуги рассчитывали и на чаевые от гостей. При отъезде гостя вся прислуга выстраивалась в ряд возле двери, так что для людей, стесненных в средствах, раздача чаевых была кошмаром наяву. Иной раз они могли отклонить приглашение хозяина только из страха показаться бедняком. Ведь если слуга получал скупую подачку, то при следующем посещении гостя мог игнорировать или переиначивать его приказы – с жадиной незачем церемониться 
Таксисты викторианской эпохи
Доходной, но тяжелой была и профессия кэбмена - кучера наемного экипажа. У извозчиков-кэбби было несколько смен, самая долгая длилась около 20 часов, начинаясь в 10 утра и заканчиваясь только со следующим рассветом. Когда кэбби так уставал, что едва не валился с облучка, он просил доработать смену кого нибудь из нелицензированных кучеров, которые бродили поблизости. Утратив лицензию за какой-то проступок, несчастные могли разве что полировать медь на экипажах или, с оглядкой, заменять более удачливых товарищей. Участь разжалованного кэбби была незавидной, так что извозчики держались за свои места.
Кстати, существовало две разновидности кэбов. Помимо классического кэба, где кучер размещался спереди, популярен был так называемый хэнсом - в этом экипаже кучер помещался сверху-сзади, а вожжи пропускались через прикрепленные к крыше скобы. Именно на таком экипаже Джи едва не угодил в ловушку.
Благодарю за внимание! Друзья, понравилась публикация? Ставьте лайки, жмите "звездочки"! С чем-то не согласны? Высказывайтесь в комментариях! И, конечно, подписывайтесь - чтобы я могла радовать вас новыми интересными материалами!
Новинки и розыгрыши плюшек также есть в паблике
